Kirschner Kékfrankos 2022
Kód: 268Detailní popis produktu
Zadunajská modrá frankovka.
Na jaře roku 2022 zasáhla naše plantáž Mórágy Blue Frankish ve vinařské oblasti Tolnai začátkem června silné krupobití, ještě než rozkvetla. Plantáž měla málo listů a výhonků. Pod ochranou pod vinnou révou se vyvinul 1 hroznový hrozen na vinnou révu a toto velmi nízké množství nám přineslo velmi vysokou kvalitu pro sklizeň.
Úroda byla velmi koncentrovaná, takže z ní bylo vyrobeno husté, speciální prémiové víno s vysokým obsahem extraktu. Polovina várky zrála v malých maďarských barikových sudech ze Zemplénu a druhá polovina odpočívala v kyselinovzdorných ocelových tancích. Takto jsme zkombinovali tyto dvě oddělené metody zrání a vznikla tato komplexní, ale ovocná várka Blue Frankish.
Jméno Kirschner odkazuje také na tradici a aroma (třešeň). Éva Kirschner bylo rodné jméno švábské babičky Csaby Kocha. Byla to žena, která Csabovi pomohla zahájit jeho vinařskou cestu se svým manželem Istvánem Kochem, když byl mladý. Také mu darovali jeho první vinici v Hajósu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář